豆腐作り

愛知県は豊田市某所で、手作り豆腐体験。

大豆から作るなんて初めてだったので、なかなか楽しかったです。
出来た豆腐は、形は悪いけど、うまし。
他の班が作ったものと食べ比べしてみて、
同じ行程なのに味が違うことに驚いたり。
残りのおからは持ち帰ったので、明日にでも食べようかと思います。

作業中に、「にがりの味はカマンベールチーズの白いところと一緒！」と
先輩と意気投合したんだけど、誰か同意してくれる方はいるんだろうか…笑。